Un ruisseau qui tombe de près de vingt mètres entre les maisons, une ruine de château du Xe siècle au-dessus des toits et des coteaux qui donnent les rieslings les plus tendus de la région. Assez petite pour une demi-journée, assez belle pour une journée entière.
Trèves · Krahnenufer
Saarburg se fait dans la journée depuis Trèves – et c’est sous terre qu’on termine le mieux la soirée. La cave appartient aux Vereinigte Hospitien, un domaine qui possède des vignes sur la Moselle comme sur la Sarre.
Prix et avis : GetYourGuide (fr-fr), octobre 2026.
Aucune activité de notre sélection ne se déroule à Saarburg. Hébergé à Trèves ? Réservez le vin pour le soir – voici les trois offres les mieux notées.
Trèves
Monuments antiques et verres de riesling sur un même parcours – idéal au retour de la Sarre.
Trèves, Moselle
Rivière et vin dans la même sortie au départ de Trèves, pour qui veut encore une journée sur l’eau.
Trèves
Un circuit avec dégustation : le bus conduit, vous goûtez.
La vieille ville de SaarburgPas de Moselle à Saarburg, et pourtant on est bien chez elle : les vignes de la Sarre portent l’appellation Mosel.
Le confluent Sarre–Moselle se trouve à Konz, quelques kilomètres avant Trèves. Saarburg est vingt kilomètres plus haut sur la Sarre. Tout tient dans un mouchoir : deux ou trois heures pour le centre historique, puis l’après-midi entre ruine, télésiège du Warsberg et caveau.
Luxembourgeois et Lorrains y sont presque chez eux : c’est un comte de Luxembourg qui fonda le château. Pour situer la Sarre par rapport à Trèves, ouvrez notre carte.
Circuit conseillé : la chute d’eau, puis la rive jusqu’aux fondeurs de cloches, et enfin la montée vers la ruine.
Le Leukbach dévale entre ville haute et ville basse : pas un caprice de la nature, mais un ouvrage médiéval destiné aux moulins. L’eau fait de l’électricité depuis 1900 : une roue de bois alimentait alors l’éclairage de la Buttermarkt ; une turbine de type Francis a pris le relais en 1936.
En amont de la chute, des maisons posées sur pilotis de chêne bordent le ruisseau depuis des siècles. Le pont Auf dem Graben offre la meilleure vue sur les petits ponts ; cafés et terrasses s’y serrent.
Deux vieux moulins, en contrebas, logent chacun un musée miniature. L’Amüseum fait revivre tanneurs, pharmaciens, bateliers et fondeurs. Le Mühlenmuseum, lui, montre trois roues toujours en mouvement – la meunerie a fonctionné jusqu’en 1974.
En 964, Sigefroi, premier comte de Luxembourg, reçoit l’autorisation de construire sur ce rocher ; le château devient ensuite une résidence appréciée des archevêques de Trèves. Après 1750 environ, il tombe en ruine ; la ville en devient propriétaire en 1860. L’enceinte et le donjon d’habitation sont toujours debout.
Quartier le plus ancien, sur la rive : pêcheurs et mariniers y ont vécu durant des siècles, comme le rappellent les emblèmes sculptés sur les linteaux. Au bout du rempart, la Kautenturm surveillait la rivière – on y percevait l’octroi et elle brisait les glaces.
À l’extrémité de Staden, l’atelier créé par Urbanus Mabilon en 1770 a tourné jusqu’à fin 2002. Intacte, la halle accueille encore quelques coulées de bronze certains jours ; les cloches qui sonnent à la mairie viennent de là.
Le Saarburger Sesselbahn (Doppelmayr, 1976) vous emmène en une dizaine de minutes 700 m plus loin et 168 m plus haut, entre résineux et vignes. À côté de la gare d’arrivée, une piste de luge d’environ 530 m, pleine de virages.
| Télésiège | Luge d’été | |
|---|---|---|
| Période | environ 7 jours avant Pâques → 31/10 (les deux) | |
| Ouverture | 10 h–17 h 45, relâche le lundi hors haute saison d’été | 11 h–18 h, idem |
| Adulte | 5 € (simple), 8 € (double) | 3 € par descente, cash |
| Enfant | 4–14 ans : 3 € / 5 € | accompagné de 3 à 7 ans, autonome à 8 ans |
Les tarifs du télésiège sont les derniers publiés (mars 2025). Pour redescendre, on peut aussi suivre le Panoramaweg à pied, environ 45 minutes jusqu’à une plateforme au-dessus du centre. En famille ? Voir aussi la Moselle en famille.
Riesling des coteaux raidesSur la Sarre, il fait plus frais qu’au long de la Moselle. Les grappes prennent leur temps – on vendange parfois en novembre – et conservent une acidité marquée. D’où des rieslings vifs, rarement au-delà de 12 degrés, taillés pour la garde. Sur les derniers kilomètres de la Sarre, quelque 800 hectares de vigne, presque uniquement du riesling, s’accrochent à des pentes allant jusqu’à 55 degrés.
Crus à retenir : Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein, Scharzhofberg (Wiltingen). Côté dégustation, la maison Forstmeister Geltz Zilliken ouvre sa cave sur rendez-vous – une série de huit vins coûte autour de 25 € par tête. Sur le Warsberg, un sentier viticole traverse les vignes.
D’autres adresses : dégustation de vin sur la Moselle.
Comptoirs de producteurs, concerts et défilé jusqu’au centre. En 2027 : 4–6/9.
Environ dix maisons de la vallée accueillent les amateurs, sur billet. 2026 : 29–30/8 ; 2027 : pas encore fixé.
Fête de la cité, en général tout début juillet. Calendrier complet : fêtes du vin 2027.
Vingt kilomètres séparent Saarburg de Trèves ; Trèves est à 45 km de Luxembourg-ville (OSRM/OpenStreetMap).
Deux lignes régionales (RE 1, RB 71) desservent Saarburg sur l’axe Trèves → Sarrebruck, chacune à la cadence horaire, renforcée en pointe. Descente à Beurig, rive opposée : le pont vous mène au centre.
Au départ de Trèves, des bateaux gagnent Konz, bifurquent sur la Sarre et font escale à Saarburg. Escale comprise, comptez six heures. Plus d’infos : croisière sur la Moselle.
Parking avec borne de recharge près de la gare de Beurig. En camping-car, la vieille ville en pente est pénible : stationnez hors du centre.
111 km quasi sans relief entre Sarreguemines et Konz, en connexion avec le Mosel-Radweg : un Lorrain peut venir ici en pédalant. De Trèves, filez vers Konz, tournez sur la Sarre, rentrez par le rail. Voir la Moselle à vélo.
Plus en amont, déjà en Sarre, se trouve le méandre le plus célèbre de la rivière : au lieu de filer tout droit quelques kilomètres, elle contourne sur près de dix kilomètres une montagne de quartzite dur. La vue de carte postale se prend au belvédère de la Cloef, près d’Orscholz, 180 m au-dessus de l’eau. Juste à côté, le Baumwipfelpfad promène les visiteurs à hauteur de cimes sur 1 250 m, jusqu’à une tour de 42 m.
Saar-Personenschifffahrt assure la liaison fluviale Saarburg–Mettlach ; en plein été, excursions les jeudis et samedis. Par la route, Saarburg et la Saarschleife tiennent dans une même journée, à condition de démarrer tôt.
séjournez à Trèves et voulez souffler quelques heures · appréciez les rieslings tendus · voyagez avec des enfants (télésiège et luge) · faites un crochet à vélo ou en camping-car.
Télésiège, luge et bateaux : Pâques–octobre ; Mühlenmuseum : à partir de mai. Foule maximale en plein été ; en septembre, vendanges et Saarweinfest. Hors saison, centre ancien et atelier Mabilon restent intéressants. Voir la meilleure période.
Deux villes différentes. Sarrebourg est une ville de la Moselle française. Saarburg, dont parle cette page, est en Rhénanie-Palatinat, sur la Sarre, à une vingtaine de kilomètres de Trèves.
Non : c’est la Sarre, qui finit dans la Moselle à Konz, à quelques kilomètres de Trèves. Pour les vins, aucune différence : les coteaux sarrois sont classés dans la région viticole Mosel.
Le rail : RE 1 et RB 71 (direction Sarrebruck) y marquent l’arrêt, chacun toutes les heures, davantage en pointe. La route passe par Konz (B51). Le bateau, lui, demande six heures environ avec l’escale.
Presque 20 m pour la municipalité, 18 m pour Trier Tourismus. Elle est l’œuvre de l’homme : au Moyen Âge, on a détourné le Leukbach à travers la ville pour faire tourner des moulins.
Non : piste et télésiège tournent d’environ sept jours avant Pâques jusqu’au 31/10. Relâche le lundi, excepté de mi-juillet à fin août et les jours fériés. Pause complète l’hiver.
Annoncé pour les 4–6/9/2027, fidèle à son créneau de début septembre. La date du SaarRieslingSommer 2027 n’est pas encore fixée (2026 : 29–30 août).
Dernière vérification : octobre 2026. Prix, dates et horaires peuvent changer – vérifiez auprès de l’organisateur avant de partir.
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