Ein Bach, der zwischen den Häusern fast zwanzig Meter in die Tiefe rauscht, oben eine Burgruine, deren Geschichte im 10. Jahrhundert beginnt, und Steillagen mit den rassigsten Rieslingen der Region. Für einen halben Tag kompakt genug, für einen ganzen schön genug.
Trier · Krahnenufer
Saarburg ist ein Tagesausflug ab Trier – und dort klingt der Tag am besten unter der Erde aus. Der Keller gehört den Vereinigten Hospitien, die Weinberge sowohl an der Mosel als auch an der Saar besitzen.
Preise und Bewertungen: GetYourGuide (de-de), Oktober 2026.
In unserer Auswahl gibt es keine Tour in Saarburg selbst. Wer in Trier übernachtet, hängt den Wein am Abend an – diese drei sind am besten bewertet.
Trier
Römerstadt und regionale Tropfen auf einem Spaziergang – ein schöner Abschluss nach einem Tag an der Saar.
Trier, Mosel
Fluss und Wein in einem Ausflug ab Trier, für alle, die noch einen Tag auf dem Wasser wollen.
Trier
Eine Tour mit Probe – der Bus fährt, du genießt.
Altstadt von SaarburgSaarburg liegt nicht an der Mosel, gehört aber trotzdem dazu: Weinrechtlich zählt die Saar zum Anbaugebiet Mosel.
Bei Konz vereinen sich Saar und Mosel, direkt oberhalb von Trier. Von dort sind es ungefähr zwanzig Kilometer saaraufwärts bis Saarburg. Das Städtchen ist überschaubar: Den alten Kern hast du in ein paar Stunden erkundet, den Rest des Tages füllen Burg, eine Liftfahrt hinauf zum Warsberg oder eine Weinprobe.
Für Saarländer ist Saarburg fast ein Heimspiel: Die Bahnstrecke führt von Saarbrücken direkt hierher und weiter nach Trier. Wie das Saartal zu Trier und zur Mosel liegt, zeigt die Mosel-Karte.
Eine Runde von ein paar Stunden: Start am Wasserfall, dann an der Saar entlang zur Glockengießerei und zum Schluss hinauf zur Burg.
Zwischen Ober- und Unterstadt stürzt der Leukbach hinab – kein Naturschauspiel, sondern mittelalterliche Ingenieurskunst für den Mühlenbetrieb. Strom erzeugt das fallende Wasser schon seit 1900: zuerst mit einem Holzrad, das die Lampen am Buttermarkt speiste, ab 1936 mit einer Francisturbine.
Oberhalb des Falls stehen die Häuser seit Jahrhunderten auf Eichenpfählen am Bach. Die kleinen Stege siehst du am besten von der Brücke Auf dem Graben; rundherum reihen sich Cafés und Terrassen.
Unten am Fall drehen sich die Geschichten zweier alter Mühlen, beide heute kleine Museen. Das Amüseum erzählt von den Handwerken der Stadt – Gerber, Apotheker, Glockengießer, Schiffer. Im Mühlenmuseum laufen unter dem Fall noch drei Räder; Mehl entstand hier noch bis 1974.
964 erhielt Graf Siegfried von Luxemburg die Erlaubnis, hier zu bauen; später residierten die Trierer Erzbischöfe gern auf der Burg. Ab etwa 1750 verfiel die Anlage, 1860 ging die Ruine an die Stadt. Ringmauer und Wohnturm sind erhalten.
Der älteste Stadtteil an der Saar, über Jahrhunderte das Quartier von Fischern und Schiffsleuten – achte auf die Zunftzeichen über den Türen. Der mittelalterliche Kautenturm bildete das flussseitige Ende der Stadtmauer und diente als Zoll- und Eisbrecherturm.
Am Ende von Staden: Urbanus Mabilon eröffnete die Werkstatt 1770, Schluss war erst Ende 2002. Die Gießhalle ist im Originalzustand erhalten, an einzelnen Tagen wird noch Bronze gegossen. Selbst die Glocken des Rathaus-Glockenspiels kommen aus dieser Halle.
Die Saarburger Sesselbahn (Doppelmayr, 1976) bringt dich in etwa zehn Minuten 700 Meter weiter und 168 Meter höher, vorbei an Nadelwald und Reben. Neben der Bergstation wartet eine kurvenreiche Rodelbahn von rund 530 Metern.
| Sesselbahn | Rodelbahn | |
|---|---|---|
| Saison | ab ca. 7 Tage vor Ostern, bis 31.10. | ab ca. 7 Tage vor Ostern, bis 31.10. |
| Zeiten | dienstags bis sonntags 10 bis 17:45 Uhr (Hochsommer jeden Tag) | dienstags bis sonntags 11 bis 18 Uhr (Hochsommer auch montags) |
| Erwachsene | ≈ 5 € eine Richtung · 8 € hin/zurück | ≈ 3 € je Fahrt, nur bar |
| Kinder | 4–14 J.: 3 € einfach · 5 € Berg/Tal | 3–7 J. mit Erwachsenem, ab 8 allein |
Die Liftpreise sind die zuletzt veröffentlichten (Stand März 2025). Bergab kannst du auch laufen: Der Panoramaweg führt in rund einer Dreiviertelstunde zu einer Plattform mit Blick aufs Zentrum. Mit Kindern unterwegs? Mehr Ideen bei Mosel mit Kindern.
Riesling aus SteillagenDas Saartal ist kühler als der Großteil des Moseltals. Hier lassen sich die Beeren Zeit, hängen mitunter bis November und bewahren reichlich Säure. Heraus kommen leichte, straffe Rieslinge, die selten über 12 Prozent Alkohol kommen und lange reifen können. Auf den unteren Saar-Kilometern stehen rund 800 Hektar Reben, fast nur Riesling, an Hängen mit bis zu 55 Grad Neigung.
Bekannte Lagen rund um Saarburg: Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein und der Scharzhofberg in Wiltingen. Besucher empfängt in der Stadt zum Beispiel Forstmeister Geltz Zilliken in der Heckingstraße 20: acht Weine für etwa 25 € pro Person, nach Anmeldung. Auf dem Warsberg führt ein Weinlehrpfad durch die Rebzeilen.
Weitere Adressen: Weinprobe an der Mosel.
Weinstände, Livemusik und ein Festumzug durch die Altstadt. Nächster Termin: 4. bis 6.9.2027.
Rund zehn Saar-Weingüter laden in ihre Keller; Tickets vorher kaufen. 2026 war es das Wochenende 29./30.8., für 2027 gibt es noch kein Datum.
Das Stadtfest am ersten Juliwochenende. Alle Feste im Tal: Weinfeste 2027.
Saarburg ist Station der Bahnlinie zwischen Trier und Saarbrücken; beide Linien fahren normalerweise stündlich, im Berufsverkehr kommen Züge dazu. Der Bahnhof steht im Ortsteil Beurig am Gegenufer; die Brücke bringt dich in die Altstadt. Das Deutschlandticket gilt.
Trierer Reedereien fahren die Mosel hinauf, wechseln bei Konz auf die Saar und machen in Saarburg fest, mit Zeit an Land. Insgesamt etwa sechs Stunden. Mehr: Mosel-Schifffahrt.
Am Bahnhof in Beurig gibt es einen Parkplatz mit Ladesäule. Mit dem Wohnmobil ist die steile Altstadt kein Vergnügen – park außerhalb des Kerns.
111 km von Sarreguemines bis Konz, fast eben, mit Anschluss an den Moselradweg. Ab Trier am Moselufer bis Konz, von dort saaraufwärts; zurück mit dem Zug. Siehe Moselradweg.
Weiter flussaufwärts, schon im Saarland, liegt die berühmteste Biegung des Flusses: Statt ein paar Kilometer geradeaus zu fließen, windet sich die Saar fast zehn Kilometer um einen Berg aus hartem Quarzit. Das bekannte Foto gelingt vom Aussichtspunkt Cloef bei Orscholz, der 180 m über dem Fluss liegt. Gleich daneben verläuft der Baumwipfelpfad Saarschleife, 1.250 m lang und mit einem Turm von 42 m Höhe.
Per Schiff verbindet die Saar-Personenschifffahrt Saarburg mit Mettlach, in der Hochsaison mit Tagesfahrten an Donnerstagen und Samstagen. Mit dem Auto klappt beides an einem Tag, wenn du früh startest.
in Trier wohnst und einen ruhigen halben Tag außerhalb willst · straffen Riesling magst · mit Kindern reist (Sesselbahn und Rodelbahn) · mit Wohnmobil oder Rad einen Abstecher machst.
Von Ostern bis Oktober laufen Sesselbahn, Rodelbahn und Schiffe; das Mühlenmuseum öffnet im Mai. Der Hochsommer bringt die meisten Gäste, im September kommen Saarweinfest und Lese. Im Winter lohnen sich Altstadt und Glockengießerei trotzdem. Siehe beste Reisezeit.
Nein, an der Saar. Die erreicht bei Konz, kurz vor Trier, ihr Ende in der Mosel; Saarburg findest du gut 20 Flusskilometer weiter oben. Für den Wein spielt das keine Rolle: Die Saar gehört zum Anbaugebiet Mosel.
Die Bahn: Die Linien RE 1 und RB 71 Richtung Saarbrücken stoppen beide in Saarburg, normalerweise je einmal pro Stunde, im Berufsverkehr öfter. Mit dem Auto über Konz und die B51. Oder per Ausflugsschiff ab Trier – mit Aufenthalt an Land etwa ein halber Tag (sechs Stunden).
Knapp 20 m laut Stadt, 18 m laut Trier Tourismus. Natürlich ist er nicht: Im Mittelalter lenkte man den Leukbach mitten durch den Ort, damit er Mühlräder dreht.
Nein. Rodel- und Sesselbahn laufen ab etwa sieben Tagen vor Ostern bis zum 31.10. Montags pausieren sie – ausgenommen Feiertage und die Wochen von Mitte Juli bis Ende August. Im Winter steht alles still.
Laut Veranstalter vom 4. bis 6.9.2027, wie gewohnt am ersten Wochenende im September. Wann der SaarRieslingSommer 2027 stattfindet, steht noch nicht fest (2026: 29.–30. August).
Ja, über die B51. In der steilen Altstadt ist ein Wohnmobil allerdings fehl am Platz; stell es außerhalb ab und geh zu Fuß oder nimm den Zug. Die Region Saar-Obermosel hat Campingplätze und Stellplätze, teils direkt an Saar und Mosel.
Ja: RE 1 und RB 71 sind Nahverkehrszüge. Das Ticket kostet 2026 63 € im Monat und ab 1. Januar 2027 66,80 €.
Zuletzt geprüft: Oktober 2026. Preise, Termine und Öffnungszeiten können sich ändern – bitte kurz vor der Reise beim Veranstalter prüfen.
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