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Die Weinlage Wehlener Sonnenuhr an der Mittelmosel
  1. Mosel
  2. Weinprobe

Weinprobean der Mosel

Riesling vom Schiefer, gelesen in Hängen, in die keine Maschine kommt. Hier findest du alle Proben aus unserer Auswahl – von Pommern bei Cochem bis Trier – und das, was du vor dem ersten Glas wissen solltest.

13 Weinproben4 RegionenRiesling erklärt

Preise und Bewertungen: GetYourGuide (de-de), Oktober 2026.

§ 01 — Das Weinanbaugebiet
Riesling
ca. 62 %
5.156 von 8.287 ha Rebfläche (2025)
Steillagen
ca. 3.000 ha
größtes Steillagen-Weinbaugebiet der Welt
Winzer
ca. 5.000
in mehr als 125 Weinorten
Steilste Lage
Calmont
zwischen Bremm und Ediger-Eller
§ 02 — Weinprobe in Cochem

Rund um Cochem probieren

In der Stadt selbst gibt es Weinstuben an jeder Ecke. Für eine echte Probe beim Erzeuger fährst du ein paar Minuten mit der RB 81 flussabwärts nach Pommern oder flussaufwärts nach Ediger-Eller – so muss niemand ans Steuer.

Mehr zur Stadt, zur Burg und zu den Schiffen: Cochem an der Mosel · Schifffahrt ab Cochem.

§ 03 — Buchen nach Region

Weiter moselaufwärts: Zell bis Trier

Reil und Kröv · zwischen Zell und Traben-Trarbach

Bernkastel-Kues und Umgebung

Trier und Koblenz

Reifende Trauben an einem Rebstock über der MoselRiesling
§ 04 — Was du probierst

Was den Mosel-Riesling ausmacht

Riesling reift spät und braucht ein kühles Klima mit warmen, steinigen Hängen. Die Außenbögen der Moselschleifen drehen sich der Sonne zu; auf rund der Hälfte der Fläche steht devonischer Schiefer, der tagsüber Wärme speichert und nachts wieder abgibt. Das Ergebnis ist eine lange Reifezeit mit viel frischer Säure.

Im Glas heißt das oft: leichter Körper, wenig Alkohol, Apfel- und Pfirsichnoten und ein steiniger Ton. Gereifter Riesling kann nach Petrol duften – ein Merkmal, kein Fehler.

Lagen, die du dir merken solltest: Bernkasteler Doctor, Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten (auf rotem Boden), Erdener Treppchen, Piesporter Goldtröpfchen und der Bremmer Calmont.

§ 05 — Am Probiertisch

Etikett und Geschmack in einer Minute

Begriff auf dem EtikettWas er bedeutet
Trockenwenig Restzucker – der Klassiker zum Essen
FeinherbRichtung halbtrocken; kein gesetzlich geregelter Begriff, aber weit verbreitet
Kabinettleichter Wein aus reifen Trauben, oft mit etwas Süße, auch trocken erhältlich
Spätlesespäter gelesen, mehr Konzentration – nicht automatisch süß
Ausleseausgesuchte, vollreife Trauben; meist deutlich süß

Die Prädikatsstufen beschreiben die Reife bei der Lese – über die Süße im Glas sagen sie allein nichts.

  1. Ausspucken ist erlaubt – gerade wenn du an einem Tag mehrere Proben einplanst.
  2. Fahrer oder Bahn: 0,5 ‰ ist die Grenze, für Fahranfänger in der Probezeit und unter 21 gilt 0,0. Pommern, Ediger-Eller und Winningen haben Bahnhalte; im Nahverkehr gilt das Deutschlandticket.
  3. Wein für zu Hause: Innerhalb der EU gibt es für den Eigenbedarf keine feste Höchstmenge; als Richtwert nennt die EU 90 Liter Wein. Das gilt auch, wenn du nach Österreich zurückfährst.
  4. Aus der Schweiz? Die Schweiz ist nicht in der EU, es gelten eigene Freimengen und Abgaben – informiere dich vor der Heimfahrt beim Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG).
  5. Probieren beim Fest? Schau in den Weinfest-Kalender – beim Bernkasteler Weinfest gibt es einen Probierabend mit 5-cl-Gläschen.
  6. Beim Winzer übernachten? Siehe Ferienwohnung an der Mosel.
§ 06 — Fragen

Häufige Fragen zur Weinprobe

Wo kann man an der Mosel am besten eine Weinprobe machen?

Rund um Cochem in Pommern und Ediger-Eller (beide mit Bahnhalt), an der Mittelmosel in Kröv, Reil, Bernkastel-Kues und Wintrich und in Trier im historischen Weinkeller.

Gibt es eine Weinprobe direkt in Cochem?

In Cochem startet eine Weinerlebnis-Wanderung mit Schiffsanteil, und die Schiffstour nach Beilstein gibt es mit Wein- und Likörprobe. Für eine klassische Probe beim Winzer fährst du mit der RB 81 wenige Minuten nach Pommern oder Ediger-Eller.

Was kostet eine Weinprobe an der Mosel?

In unserer Übersicht geht es bei 15 € (Wintrich) los, Planwagenfahrten beginnen bei 42,50 €. Die aktuellen Preise siehst du jeweils auf der Karte oben.

Ist Moselwein immer süß?

Nein. Es gibt viel trockenen und feinherben Riesling. Kabinett oder Spätlese können süß oder trocken ausgebaut sein – frag einfach den Winzer.

Komme ich ohne Auto zur Weinprobe?

Ja. Die RB 81 hält unter anderem in Pommern und Ediger-Eller; Trier und Bernkastel-Kues erreichst du mit Zug und Bus. Mit dem Deutschlandticket sind diese Fahrten abgedeckt.

Quellen

  1. Deutsches Weininstitut – Mosel – Rebfläche und Riesling-Anteil 2025
  2. Weinland Mosel – Daten & Fakten – Steillagen, Winzer, Weinorte
  3. Weinland Mosel – Geologie – Devonschiefer
  4. DWI – Prädikate – Kabinett, Spätlese, Auslese
  5. DWI – Geschmacksrichtungen – trocken, feinherb
  6. VDP – Klassifikation – bekannte Lagen
  7. Ihr Europa – Alkohol mitnehmen – Richtwert 90 Liter
  8. Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG) – Einfuhr in die Schweiz
  9. Bernkastel-Kues – Weinfest – Probierabend mit 5 cl
  10. Wikipedia – Moselstrecke (ergänzend) – Halte Pommern, Ediger-Eller, Winningen
  11. Deutsche Bahn – Deutschlandticket – Geltung im Nahverkehr
  12. StVG § 24a – 0,5-Promille-Grenze
  13. StVG § 24c – Alkoholverbot für Fahranfänger und unter 21

Zuletzt geprüft: Oktober 2026. Preise, Termine und Öffnungszeiten können sich ändern – bitte kurz vor der Reise beim Veranstalter prüfen.

Fotos

Gasse im Weinort Pommern mit einer weinberankten Hausfassade
Probieren, wo er wächst

Zwischen den Reben

Weinwanderung über Pommern – ★ 4,9 (77).

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