Riesling op leisteen, geplukt op hellingen waar geen machine komt. Hier vind je alle proeverijen uit ons overzicht, van Pommern tot Trier, en wat je moet weten voordat je aan tafel gaat.
Pommern · Beneden-Moezel
Proeven waar de wijn groeit, met uitzicht over de rivier. Een van de best beoordeelde wijnbelevenissen van het dal – en Pommern heeft een station.
Prijzen en beoordelingen: GetYourGuide (nl-nl), oktober 2026.
Trier
Porta Nigra, dom en wijn – met ruim 1.100 beoordelingen.
RieslingRiesling rijpt laat en houdt van een koel klimaat met warme, stenige hellingen. Aan de Moezel keren de buitenbochten zich naar de zon; ongeveer de helft van het areaal staat op devonische leisteen die overdag warmte opslaat en ’s nachts afgeeft. Het resultaat: lange rijping en veel frisse zuren.
In het glas betekent dat vaak een licht lichaam, weinig alcohol, appel en perzik en een stenige toon. Gerijpte riesling kan petroleum ruiken – een kenmerk, geen fout.
Namen om te onthouden: Bernkasteler Doctor, Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten (rode grond), Erdener Treppchen, Piesporter Goldtröpfchen en de Bremmer Calmont.
| Woord op het etiket | Wat het zegt |
|---|---|
| Trocken | droog |
| Feinherb | halfdroog – geen wettelijke term, wel veel gebruikt |
| Kabinett | lichte wijn van rijpe druiven; vaak licht restzoet, ook droog te krijgen |
| Spätlese | late oogst, meer concentratie – niet per se zoet |
| Auslese | uitgezochte, volrijpe trossen; meestal duidelijk zoet |
De Prädikat-namen zeggen iets over de rijpheid bij de oogst, niet over hoe zoet de wijn in het glas is.
Rond Cochem in Pommern en Ediger-Eller (beide met station), aan de Mittelmosel in Kröv, Reil, Bernkastel-Kues en Wintrich, en in Trier in de oude wijnkelder.
In ons overzicht beginnen proeverijen vanaf € 15 (Wintrich) en huifkartochten vanaf € 42,50; de meeste klassieke proeverijen zitten rond € 25–35.
Nee. Er is veel droge (trocken) en halfdroge (feinherb) riesling. Een Kabinett of Spätlese kan zoet of droog zijn – vraag het gewoon aan de wijnboer.
Ja. De RB 81 stopt onder meer in Pommern en Ediger-Eller; Trier en Bernkastel-Kues zijn per trein en bus bereikbaar.
Laatst gecontroleerd: oktober 2026. Prijzen, data en openingstijden kunnen wijzigen – check vlak voor vertrek de site van de organisator.
.jpg){kind=link}
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
_und_Ellenz.jpg){kind=link}
